Harina de Cacay

Harina vegetal obtenida de la nuez de cacay, 100% vegana y libre de gluten, naturalmente rica en proteína, fibra y grasas saludables. Su perfil nutricional la convierte en un ingrediente funcional ideal para preparaciones saludables como panes, galletas, batidos, mezclas horneadas y recetas plant-based.

Es una alternativa versátil y limpia, de sabor suave y fácil incorporación, pensada para formulaciones que buscan mayor valor nutricional, origen sostenible y diferenciación. Proveniente del Amazonas colombiano, su producción apoya prácticas responsables y el desarrollo de comunidades locales